KỸ THUẬT TRỒNG CHĂM SÓC CÂY ỔI HIỆU QUẢ

Cây ổi là loại cây gỗ nhỏ, cao từ 3-6m, đường kính thân tối đa 30cm. Thân non có màu xanh, khi già chuyển sang màu nâu xám. Lá đơn, mộc đối có cuốn ngắn, không có lá kèm. Hoa to màu trắng, mọc từng chùm 2-3 chiếc. Mùa hoa là tháng 3-4 và mùa quả vào tháng 8-9. Sau đây là một số kỹ thuật trồng chăm sóc cây ổi

1. Đặc điểm sinh thái để trồng chăm sóc cây ổi: 

Ổi thích khí hậu ẩm, nếu lượng mưa hàng năm 1.500 – 4.000 mm phân bố tương đối đều thì không phải tưới.

Độ PH của đất từ 4,5 đến 8,2

Nhiệt độ trồng cây nằm trong khoảng 30 độ C.

Đất trồng nhiều ẩm tốt cho sự phát triển của cây. Đất trồng cần tơi xốp, thoáng và giữ nước tốt. Với loại đất trồng khô cần thường xuyên tưới nước, thời gian chăm sóc cây rất nhiều.

2. Phương thức và mật độ trồng của cây ổi giống: 

Cây ổi được trồng theo hàng với khoảng cách hàng cách hàng 3-4m. Khoảng cách giữa hai cây là 3 – 4m tương đương với 600 – 1000 cây/ha.

3. Làm đất, bón lót và trồng cây ổi: 

Làm đất: Đào hố với kích thước 60x60x60 cm hoặc 80x80x80cm

Bón lót: Bón lót từ 5kg phân chuồng hoai + 1 kg supe lân + 100g ure + 100g kali hoặc 2kg phân NPK cho mỗi hố, dùng cuốc trộn đều phân với đất, lấp cho gần đầy hố. Bón phân trước khi trồng từ 30 ngày trở ra.

Trồng cây:

Tiêu chuẩn cây giống: Cây ổi ghép phải có ít nhất một đợt mầm dài từ 15cm trở lên và cây không có lộc non

Khi thời tiết thuận lợi như trời dâm mát, đất đủ ẩm thì tiến hành trồng cây. Dùng dao sắc rạch bỏ túi bầu (tránh để vỡ bầu), đặt cây giống vào giữa hố, lấp đất đến qua cổ rễ và nén chặt.

Trồng xong cần tưới đẫm nước ngay để tránh mất nước và rễ tiếp xúc với đất được tốt.

4. Chăm sóc cây ổi sau khi trồng

Sau khi trồng cần phủ gốc ổi và tưới ẩm thường xuyên đến khi cây ra lá ổn định. Vùng có gió bão nên cắm cọc và buộc chặt cây để không bị lay gốc khi cây ổi còn nhỏ.

Khi cây lên cao được 60 – 80cm cần bấm bỏ ngọn ổi để cây phát sinh cành bên.

Hàng năm cần cắt tỉa những cành không cần thiết như cành vượt, cành tăm, cành sâu bệnh,… nên tỉa vào thời gian sau vụ thu hoạch quả, vào những ngày nắng.

5. Bón phân hàng năm cho cây ổi

Năm đầu tiên bón 4 lần, mỗi lần 0,1 – 0,2kg NPK (12 – 5 – 10 – 14)/ cây bắt đầu từ sau trồng 1 tháng.

Khi cây mang trái bón NPK (12 – 5 – 10 – 14) bón mỗi tháng 0,1 – 0,3 kg/cây đến khi quả bắt đầu ổi chín.

Cách bón: Khi đất ẩm chỉ cần rải đều phân trên mặt đất theo hình chiếu của tán, sau đó tưới nước để hòa tan phân. Khi trời khô hạn cần hòa tan phân trong nước để tưới hoặc rải đều phân theo hình chiếu của tán, xới nhẹ đất và tưới nước.

6. Kỹ thuật trồng chăm sóc cây ổi – Tạo tán, tỉa cành 

6.1 Cách tỉa cành

Khi thấy cây có lá và cành quá nhiều, cần loại bỏ bớt cành, lá xung quanh gốc cây, những cành bị che kín.

Khi thấy lá, cành bị sâu bệnh hại cần loại bỏ ngay. Thực hiện các công việc này giúp cho cây hạn chế được sâu bệnh. Hạn chế tối đa sự phân tán các chất dinh dưỡng dành cho cây không cần thiết.

6.2 Tạo tán, bấm đọt 

Tạo tán, bấm đọt giúp cây Ổi có năng suất và chất lượng cao.Việc làm này, tạo điều kiện thuận lợi cho cành ra nhiều quả.

Tạo tán, bấm đọt giúp diệt trừ sâu bệnh hại dễ dàng. Thu hoạch quả nhanh chóng.

Tạo tán cho Ổi còn giúp bộ rễ phát triển giúp cây phát triển tốt nhất.

Cách tạo tán cho cây

Khi cây trồng được 3 tháng, cần quan sát ở vị trí gần mắt ghép, từ thân cây sẽ tạo ra những mầm mới chỉ để lại 3 mầm (được gọi là những cành cấp I).

Cành cấp 1 tạo với thân 1 góc 50 độ, chiều dài cành vào khoảng 50cm. Khi cành này dài khoảng 0,7m cần cắt bỏ một nửa cành sau này cây sẽ thấp dễ thu hoạch quả. Từ cành mọc ra từ thân chính này sẽ mọc ra các cành mới (cành cấp 2). Cành cấp 2 chỉ nên để kích thước của cành này khoảng 35cm là thích hợp nhất. Mỗi cành cấp 2 chỉ để lại 2 đến 3 cành mới mọc ra gọi là cành cấp 3. Từ cành cấp 3 sẽ mọc ra nhiều cành mới tuy nhiên chỉ để lại khoảng 7 -8 cành với những cành yếu và mọc quá dày, hãy cắt bỏ để cây có những bộ tán cân đối.

– Sau khi cắt cành cần thực hiện quét một lớp vôi vào vết cắt để nước và sâu bệnh hại không có cơ hội xâm nhập vào vết thương của cây. Đồng thời cần vệ sinh vườn ổi, tưới nước cho cây, thu gom các cành cắt và đốt bỏ nhằm hạn chế việc lây lan sâu bệnh hại cho vụ bưởi sau.